Weingut Barbig-Fischer

Unser kleines familiengeführtes Weingut liegt direkt am Haardtrand in Bobenheim am Berg.

Wir setzen unser Vertrauen überwiegend in traditionelle Rebsorten, die sich in unserem Klima und den Böden seit Jahrhunderten wohlfühlen.

Bei unserer Sortenvielfalt ist garantiert für jeden Geschmack etwas zu finden.

Barbig-Fischer Weine

Weine

Mit dem Wissen, dass die Qualität eines Weines im Weinberg wächst, sind wir mit viel Sorgfalt, Liebe und Gefühl bemüht, die bestmöglichste Traubenqualität zu ernten.

Das Zusammenspiel von Rebe, Boden und Pflege, findet seine Fortsetzung im Keller. Unsere Weine zeichnen sich durch Sortenreinheit, Frische und feinste Aromen aus.

Am Ende sollen all diese Einflüsse in ihrem Zusammenspiel schmeckbar und erfahrbar sein.

"Ebbes Neies" - Unser kläner Riesling

So wird er liebevoll von unseren Weinkunden genannt. Dieser Wein stammt aus unseren Riesling-Junganlagen. Reife, gesunde Trauben wurden teils von Hand und auch von der Maschine geerntet. Nach kurzer Maischestandzeit erfolgte die schonende Kelterung, Mostvorklärung durch Filtration und eine kontrollierte Gärung. Nach dem Ersten Absicht durfte der Wein auf der Feinhefe ruhen bis er nach der Feinfiltration im März 2015 abgefüllt wurde.

Barbig-Fischer Weine
Muskateller



Feines Muskatbukett, reife Aromen von Zitrusfrüchten, Litschi und der Duft nach Rosenblüten verbinden sich mit einem harmonischem Süße – und Säurespiel zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ein Wein zum genießen.

Eisgekühlt in der Sonne, ein Traum.

Restzucker: 9,6 g/l
Säure: 7,0 g/l
Alkohol: 12,0%vol.

Barbig-Fischer Weine
Saint Laurent
Blanc de Noir


"Weiß aus schwarz" ist die französische Bezeichnung für einen Weißwein, der aus Rotweintrauben erzeugt wird.

Unser St. Laurent Blanc de Noir ist ein milder Wein, leicht mineralisch, mit Nuancen von roten Beerenfrüchten. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für den Sommer.

Restzucker: 7,5 g/l
Säure: 7,1 g/l
Alkohol: 11,5%vol.

Alles Weitere

Ob persönlich, telefonisch oder per E-Mail - wir helfen Ihnen gerne weiter. Bei Interesse oder Fragen zu unserem Weingut oder zu unseren Produkten kontaktieren Sie uns!

Verkostung und Beratung?

Sie sind herzlich eingeladen vor Ihrem Einkauf unsere Weine zu verkosten. Eine kurze telefonische Anmeldung genügt und wir stehen Ihnen beratend zur Seite.

Verbinden Sie Ihren Weineinkauf mit einem Kurzurlaub in der "Toskana Deutschlands". Wir sind bei der Suche nach einer Übernachtungsmöglichkeit gerne behilflich.

Versand?

Für den Postversand stehen Versandkartons für 1-18 Flaschen zur Verfügung. Versandaufträge werden nach anfallenden Verpackungs- und Portokosten berechnet.

Ab 200 Flaschen ist eine Lieferung per Spedition gegen Berechnung der entstandenen Kosten möglich.